咖啡豆子的区分
发表于：2025-02-02 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月02日，颜色要具有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。
颜色要具有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆。味道要具有生豆特有的新鲜和清香的气味。这里不需要判断生豆的个性化味道，但要确定它是新鲜的农作物。生豆不能有异味(发酵味、霉味、药品味、土味等)。
2014-05-26 14:27:32
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