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哥伦比亚希望庄园蓝色山峦庄园瑰夏咖啡豆的风味描述口感

发表于:2024-12-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月25日,哥伦比亚希望庄园蓝色山峦庄园瑰夏咖啡豆的风味描述口感 2012年SCAA第二名,哥伦比亚希望庄园Cerro Azul瑰夏。这是全球最耀眼的瑰夏,海拔1750-1900米,拥有非常丰富的桂花、月桂叶、甜美的果实香气,口感非常甜美,带着芬芳的蜂蜜香,黄色甜柠檬的酸度,带
哥伦比亚希望庄园蓝色山峦庄园瑰夏咖啡豆的风味描述口感

2012年SCAA第二名,哥伦比亚希望庄园Cerro Azul瑰夏。这是全球最耀眼的瑰夏,海拔1750-1900米,拥有非常丰富的桂花、月桂叶、甜美的果实香气,口感非常甜美,带着芬芳的蜂蜜香,黄色甜柠檬的酸度,带着轻微的朗姆酒尾韵,回甘绕梁三日,延绵不绝。单杯售价85元,仅剩最后10杯,详情咨询我们咖啡师。

本款咖啡没有上菜单,我们第一批生豆只拿了1KG试烘,猫墅一周岁2月23日生日那天烘焙,结果这两天忙到还没空发上微博通知大家,就已经剩下一百多克。扣掉我每天要喝的,剩下大约6杯,特此通知,逾期不候

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或呈浅波形,两面无毛,下面脉腋内有或无小窝孔;中脉在叶片两面均凸起,侧脉每边7-13条;叶柄长8-15毫米;托叶阔三角形,生于幼枝上部的顶端锥状长尖或芒尖
2017-01-18 14:34:26
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