气候变化或将在2080年导致野生咖啡灭绝
发表于:2025-01-31 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月31日,据国外媒体报道,根据英国皇家植物园研究者称,如果全球气候的变化延续下去,主要的咖啡豆产地的植物将受到影响,无法提供高质量的咖啡豆产品,2080年咖啡可能将走向灭绝。
研究人员通过实地考察和植物标本,建立野生Arabica咖啡豆生物气候模型,模拟关键地区的气候变化,推测出了一系列的潜在可能发生的自然现象。他们预测,埃塞俄比亚南部的Arabica咖啡生长区在68年后99.7%的区域都将不再适合植物生长,而其他某些地区到2020年可能就已不适合了。
Arabica咖啡豆是两种能用于制造咖啡的品种之一(另一种为Robusta,较少见),占据了70%的市场份额,美国和大部分欧洲连锁店和超市出售的新鲜咖啡几乎全是用Arabica咖啡豆制造的。即便咖啡豆没有在2080年灭绝,种植地区的气候变化也会影响它的产品,它的口味也将在未来几十年内发生改变。
不管你是否爱好喝咖啡,气候的变化在对大自然进行慢慢的“改化”,人类必须要树立保护生态和气候的意识,这也是在保护人类的生存环境。
2014-05-21 11:59:35
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