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萨尔瓦多波加和娜SHG等级咖啡豆 Bourbon咖啡烘焙风味描述

发表于:2025-01-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月08日,萨尔瓦多咖啡- 波加和娜(SHG等级/ Bourbon树种/水洗处理)咖啡介绍 包装单位: 一磅分两包 咖啡豆规格 产地萨尔瓦多 海拔1,300公尺以上 处理 方式先水洗后日晒 波加和娜来自萨尔瓦多首都西北高山地区,种植海拔平均高度约莫1300公尺,此地临近国家森林公园
萨尔瓦多咖啡-波加和娜(SHG等级/ Bourbon树种/水洗处理)咖啡介绍
 
包装单位:
一磅分两包
咖啡豆规格
产地萨尔瓦多
海拔1,300公尺以上
处理
方式先水洗后日晒
波加和娜来自萨尔瓦多首都西北高山地区,种植海拔平均高度约莫1300公尺,此地临近国家森林公园整个山头生态丰富,高山泉水经矿石过滤后水质甘甜。因此庄园主人特别利用此天然资源水洗处理现摘新鲜咖啡果实,风味清甜扑鼻,甘韵浓厚。
 
中深焙 - 口感表现:
厚实,细腻,多变的甜香气扑鼻,浓郁巧克力甜香,砂糖香,坚果香,柠檬香,香草味,温和甘甜的喉韵表现(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化,适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)酸味:
回甘:强
苦味:微
深焙 - 口感表现:
厚实香料甜扑鼻,黑巧克力甜香,焦糖香,坚果香,饱满均衡,喉韵甘甜收尾(稍苦厚实的口感,适合重口味的咖啡爱好者)酸味:
回甘:强
苦味:适中

 
2019-09-25 14:01:11
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