2017危地马拉-拉米尼塔处理厂花神圆豆咖啡风味描述冲煮参数
发表于：2025-02-23 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月23日，专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 危地马拉 拉米尼塔处理厂花神圆豆 危地马拉 拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry La Minita旗下明星产品，由危地马拉处理厂Las Pastores出品，在拉米妮塔集团的严格监督之下， 从采
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2017 危地马拉 拉米尼塔处理厂花神圆豆
危地马拉 拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry
La Minita旗下明星产品，由危地马拉处理厂Las Pastores出品，在拉米妮塔集团的严格监督之下，
从采购生豆到水洗，日晒及处理等程序，严格监督花神咖啡从栽种到包装整个过程。
Antiqua产区本身是危地马拉七大产区中最有名的产区，海拔高、独特的火山土壤，遮荫栽植，
让 Antiqua地区的咖啡豆具独特产区风味。
*特性：花香调为主体，柔和酸质与巧克力余韵，焦糖甜感较强，整体口感果酸干净明亮
*烘焙分享： 一爆中～
*商品规格
‧国家：危地马拉
‧品名：拉米尼塔 花神丸豆
‧产区：安提瓜
‧等级：SHB
‧海拔：1600米
‧处理方式：水洗
‧品种：catuai,caturra,Borbon
2017-11-14 20:55:24
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安提瓜的安提瓜花神是安提瓜咖啡中的极品，它属于知名的拉米妮塔(La Minita)集团下的名豆。由安提瓜知名处理厂帕斯托罗斯(Las Pastores Beneficio)出品。 咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天
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