意式晴天白日焦糖玛奇朵花式咖啡的做法

意式晴天白日焦糖玛奇朵花式咖啡的做法

美式咖啡：诞生在二战之后，当时美国人在结束欧洲战事时，有许多军队来到了南欧，他们喝不了意大利浓缩咖啡，所以就用温开水稀释，直到今天大多数美国人，家庭使用滴滤咖啡壶，这也就是为什么滴滤壶也叫美式咖啡壶的原因卡：是最古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆卡布奇诺：是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。卡布奇诺起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永拿铁：“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，而美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁，给生活这杯苦咖啡也注入一缕温暖的奶香，让原本不易的、枯燥的生活不经意间焕发出一种香甜芬芳，谁又能说这不是一种生活的艺术呢？花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料比如：牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡的种类有：拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵和美式咖啡等

2016-11-21 12:02:54