绿山咖啡怎么喝,绿山咖啡具体做法
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
绿山咖啡怎么喝
最初,绿山咖啡只是美国一家名不见经传的咖啡烘培公司,靠向游客兜售咖啡赚钱,在发展成熟且趋于饱和的传统咖啡市场中,绿山获得的利润非常有限。来自克里格公司的创新成为扭转绿山命运的契机,该公司创始人准确地抓住了一个消费痛点:“为什么一次必须冲一壶咖啡?我每次只喝一杯。”在这一想法的驱动下,一次只冲一杯咖啡的克里格咖啡机及其配套的单杯饮品K杯应运而生。
所谓K杯,是一个外表像纸杯的容器,里面有一个小一点的纸杯状的渗透装置,只能渗透液体,杯内装入咖啡、茶或其他饮料,用铝箔盖封口,以保证咖啡等饮料的香味不会散发。消费者只需将K杯放入咖啡机,一分钟后一杯香浓的咖啡就做好了,这种饮咖啡方式的出现改变了消费者的传统体验。在传统的胶囊咖啡机市场中,后起之秀绿山则凭借其独特的互联网思维突出重围,并成为了咖啡机市场的主流。
绿山咖啡具体做法体现为:
K杯咖啡不单面向绿山自有的咖啡品牌,其他咖啡厂商只要愿意向绿山支付6美分/杯的权益金,也可以使用K杯专利包装,在绿山的单杯咖啡机上配套使用。这一平台的包容性不仅吸引了各个咖啡品牌的涌入,茶和热可可生产商也乐于参与其中。依托这种开放的K杯生态系统,绿山不仅得以丰富产品种类,迅速扩张,甚至成为行业标准的制定者。
有数据显示,美国消费市场趋于饱和,绿山的胶囊咖啡机销量已经连续六个季度下降,占绿山营收80%的K杯销量也在下降。去年12月份刚刚被德国财团收购的绿山很有可能正在寻求美洲以外的市场。目前中国喜欢喝咖啡的人越来越多,市场基本还处于蓝海,绿山很有可能想来中国市场跑马圈地。所以才在《欢乐颂》里进行了一次完美的植入.
2017-07-21 11:45:35- 上一篇
冰滴咖啡久放为什么会有酒韵、酒味?化学家告诉你答案
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酯类是造就水果香气的主要物质之一,我们从水果中经历了这种味道的刺激,也把它和水果一同记忆下来,然后在其他环境中我们的嗅觉再度接触到它们时(如咖啡),嗅觉的神经传导的途径经过海马回时唤起
- 下一篇
什么是soe咖啡?单品咖啡Single Origin的概念与咖啡焙度推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) SOE是什么意思?你是不是对SOE咖啡有点误解了? 来介绍所谓的单品咖啡(Single Origin)。但为什么我们需要了解这个名词?因为他太常出现了!甚至许多咖啡店都以此为风潮,近年来都