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哥斯达黎加咖啡/萨尔瓦多咖啡/危地马拉咖啡种植特点咖啡风味

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，美洲咖啡产区咖啡介绍：哥斯达黎加咖啡是咖啡爱好者的天堂.拥有极佳的咖啡生长环境. 地势高的中央山脉.火山灰的肥沃土壤.良好的气候和温度加上安定的政治及支持出口的政府.还有方便出口的港口促使阿拉比卡咖啡树种在哥斯达黎加大肆种植罗布斯坦种是不

哥斯达黎加咖啡

是咖啡爱好者的天堂.拥有极佳的咖啡生长环境.

地势高的中央山脉.火山灰的肥沃土壤.良好的气候和温度

加上安定的政治及支持出口的政府.还有方便出口的港口

促使阿拉比卡咖啡树种在哥斯达黎加大肆种植

罗布斯坦种是不被提及的

哥斯达黎加咖啡豆颗粒小.硬度够.香气足

非常干净的酸质.单品饮用.舒服温和

是淡咖啡中的高级咖啡

萨尔瓦多咖啡

萨尔瓦多是中美洲面积最小，人口最稠密的国家

有叹为观止的火山群、有绵延不绝的山丘与溪谷，被称为「火山国」

全境较多山地丘陵及高原，属热带气候、山地气候凉爽

阿拉比卡咖啡占国家收入90%，国家仰赖咖啡出口

高地种植且分级清楚的水洗阿比卡。

SHG（Standards European Preparation）是非常高品质的咖啡生豆

危地马拉咖啡

危地马拉位于中美洲，北部平原是热带雨林

中部高地的火山可达4200米

中部高原地区海拔1300-1800公尺

全年气候温和，摄氏18℃-28℃之间

危地马拉咖啡深受全世界咖啡爱好者的喜爱

丰富的风味随着的愈不同而变化，层次相当丰富

著名的产区如安提瓜，可为代表

而良好的酸质、复合的口感、后味有巧克力香

另一个优质产区，薇薇特南果，有细致独特的酸度

而被全球注视着

2019-11-28 12:18:38

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