咖啡烩葡香 很适合配意大利菜吃的咖啡饮品

　　很适合配意大利菜吃,或者在吃烤肉时候喝上一杯,味道也非常地特别.

　　配料(2-4人份)

　　1大匙橄榄油

　　500克红葡萄和白葡萄

　　70毫升意式特浓咖啡

　　150ml甜白葡萄酒

　　3片肉桂

　　1大匙蜂蜜

　　½大匙香醋

　　½大匙黄油

　　做法

　　在平底锅中倒入橄榄油加热，将葡萄入煎炸1分钟，再加入咖啡、白葡萄酒、肉桂和蜂蜜，搅拌2分钟，关火;然后加入醋和黄油搅拌直至彻底溶化。趁热品尝。