哥斯达黎精品咖啡豆 加拉米妮塔
发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆,整个作业过程完全是经由人力,在花费超过30,
La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆,整个作业过程完全是经由人力,在花费超过30,000小时的工作时数下所完成。
豆性:
La minita具有绝佳的均衡风味,蕴含着甜美的湿香气(Aroma)、完美的厚醇度(Body)、绝佳的酸味(Acidity)以及精致清爽的后味 (Aftertaste),所有风味都达到完美和绝佳的平衡,只能以精致典雅这句话才能形容La Minita这支豆子吧。
风味上有浓喻的巧克力香气,适当的酸味让口感变得更为活泼丰富,厚实的body让人馀味无穷。
2014-10-18 15:30:01
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哥斯达黎加黄蜜咖啡 咖啡36味:柠檬柑橘味 香草味黑巧克力味奶油味 黑醋栗味 干香:牛奶巧克力 花香枫糖甜 深色莓果 香草植物 甜可可 湿香:深色莓果 臻果巧克力 奶油香蜂蜜花香 啜吸:很干净顺滑(在蜜处理法中,很少见)蜂蜜 樱桃 油脂感佳 BODY 细致 酸甜细