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瑰夏咖啡豆红标蓝标区分风味描述口感

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,瑰夏咖啡豆红标蓝标区分风味描述口感 瑰夏具有饱满的甜味,极为干净的口感,丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止,瑰夏,一直是咖啡品种中的冠军 巴拿马翡
瑰夏咖啡豆红标蓝标区分风味描述口感

瑰夏具有饱满的甜味,极为干净的口感,丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止,瑰夏,一直是咖啡品种中的冠军

巴拿马·翡翠庄园瑰夏咖啡豆
  
Panama Geisha (Hacienda La Esmeralda)
  
【国家】:巴拿马
  
【产区】:Silla Del Pando, Volcan
  
【处理方式】:水洗W2
  
【等级】:L21
  
【海拔】:1250 - 1650m
  
【品种】:Geisha
  
【风味描述】:荔枝、新鲜腰果、绿茶、艺妓花香、柠檬
  
【产地】:巴拿马
  
【产区】:位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上
  
【庄园】:埃斯梅拉达(翡翠庄园)/ Hacienda La Esmeralda
  
【等级】:SHB
  
【生长海拔】:1450M
  
【处理方式】:精细水洗处理
  
【特殊认证】:绿色雨林认证
  
【烘焙程度】:浅度烘焙city-
  
【风味说明】:乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极 强,整个香气和焦糖甜感包裹在一起,入口时舌尖感觉果酸明显,在口腔中刚则温和圆润,果甜味和回甘强烈,像吞了一口新鲜的水果茶水,甘澈心菲。温度越低,酸质越细腻。风韵也是相当持久,让人觉得好满足!
2017-01-17 15:14:20
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