品尝上海巷弄里的第三波咖啡文化 一起在上海喝杯咖啡吧
发表于:2024-11-17 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月17日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 友人说,上海算是大陆最西化的城市了!我可以认同这句话,从过去的历史到现在国际公司的驻入,开发完善的经贸交流重镇,最摩登的城市就算是上海了。特喜欢老上海的街区与旧房舍,
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友人说,上海算是大陆最西化的城市了!我可以认同这句话,从过去的历史到现在国际公司的驻入,开发完善的经贸交流重镇,最摩登的城市就算是上海了。特喜欢老上海的街区与旧房舍,虽然很多地方已经都更得越来越现代,建筑对于文化保留这件事是可以身心都能彻底体验的,尤其在上海老房舍里喝著西方传进来的咖啡与西式甜点,冲突又和谐。几经翻修后的鲁马滋咖啡是我首推的上海咖啡,装修后的设计与建材使用符合老社区街道的视觉,现代又和谐;神秘门后的 1984 Bookstore 藏有名著 1984 书中神秘的幻想。沪上最佳咖啡,鲁马滋咖啡如果提到上海咖啡,我第一个想到的就是位在上海图书馆地铁站附近的鲁马滋 / rumors 咖啡。如果你问我,上海最好喝的咖啡是哪一间咖啡厅,我同样也会说就是鲁马滋!店内的点菜单九成九都是咖啡饮品选项,走精品咖啡路线。从咖啡选豆、烘焙一律由日籍老板亲自执行,有时候也会在店内看见老板为客人手冲咖啡,品质控制的得当!只要提到上海最好喝咖啡,我都私心推荐鲁马滋!(太重要了我居然说三次)鲁马滋有两间分店,一间位在兴国路上,另一间就是我最常光临的湖南路店。上图为过去来访时点的手冲黄金曼特宁与草莓蛋糕,蛋糕也是日本师傅制作的,每日限量!湖南路店几经装修后,原来店内的座位少,所以经常客满,装修后除了座位数调整更多更舒适外,并加入了外带咖啡制作区,让路过没有时间做下的咖啡爱好者可以带走一杯美好;同时也将窗边改成开放设计,春天或是秋天的时候路过可以看见店内的状况,店员在吧台为客人冲煮咖啡、客人们就坐在窗边品尝,甚是悠闲。这天我点的是冰激凌咖啡,坐在路边与巧遇友人一同度过悠闲的傍晚时光。鲁马滋上海市湖南路9号甲 (最近地铁站:上海读书馆站)营业时间11:00 – 19:30不卖书的咖啡书店,1984 Bookstore黑色大门外没有任何指示,一个不小心又会走过错过。推开门后经过一个小通道,看见一片书柜,架上多是文学、艺术类的书籍,但架上的书〝不卖〞!不卖书的书店,提供阅读也提供咖啡、甜点、虽说书架上的书不提供销售,但如果想要带走一些纪念,可以在柜台旁购买一些笔记本与小书签;这里的室内空间更像工作室,室外市民宅后院空间,树荫下的开放空间多了一份在家喝咖啡的惬意。店内还有两只猫,他们随意出入与嬉戏就是自己家。那天拍到了慵懒在木桌上的虎斑,与转身离去的三花背影 😀这天我选择坐在室内的窗边。室内的桌椅家具都具特色,坐在每个位置都有不同的心灵感受,点了冰拿铁与苹果派,带了书来阅读的我过了平静愉快的午后 😀1984 Bookstore上海市湖南路11号 (最近地铁站:上海读书馆站)营业时间11:00-20:00安荞琳 Mur Mur…有没有发现鲁马滋跟 1984 Bookstore的地址… 对的!他们就在邻近的两隔壁(上图左方黑门就是 1984 Bookstore入口)!这两间店是我在上海最常出没的地方,这天下午我选择在 1984 Bookstore 阅读与咖啡,席间滑手机时看见一位台湾朋友分享了正在喝咖啡的贴文,闲聊之下发现,朋友就在隔壁的鲁马滋下午茶,是不是特有缘份呢 😀Photo credit: Angelin Chen / 安荞琳