台湾超商卖手冲咖啡60元 抢攻手冲市场
台海网3月15日讯 据台湾媒体报道,近年来台湾手冲咖啡市场越来越受到关注,超商也推手冲咖啡试水温,一杯单价六十元(新台币,下同),不过手冲咖啡毕竟比较讲究,冲泡过程,比一般现泡咖啡多一倍时间,大约四分钟,民众尝鲜但也需要耐心等待,而看准手冲市场,量贩店引进挂耳式咖啡,两年来业绩飙升十七倍!
来到超商,咖啡机台前多了两个滤壶,这可不是展示品,因为超商真的卖起,手冲咖啡,只见店员,拿起研磨咖啡粉到入壶中 ,当场拿起热水手冲,等待几分钟,一杯手冲咖啡就这么完成了,民众看了好新奇,比起专卖店,一杯手冲咖啡,动辄近百元,超商手冲咖啡 ,选定台北两家门市试卖,开价六十元。
比较传统现泡咖啡,操作时间两分钟,讲求速度 ,均价在45到55元,手冲咖啡,需要多一倍的时间,价位贵个十几块,口感相对浓厚,尝鲜民众也不少,不过要是在结帐颠峰时段选购,恐怕还得多点耐心。
现在人喝咖啡越来越讲就,抢攻手冲市场,量贩店也推挂耳式咖啡,而这业绩竟然也在,两年之内飙升17倍,店员一天补货好几回,看准顾客消费潜力,卖场直接提供,咖啡豆研磨机,给民众免费使用。
周边商品应运而生,像是家乐福,首度开卖轻量版的手摇研磨机,也引进义大利、日本咖啡豆,拼出两年增17倍的惊人业绩。大润发主打,自有品牌咖啡胶囊,整体业绩成长五成。至于爱买,祭出千元以下电动研磨机,提升整体销量2成,不论量贩店或超商,各出特色,也让人看见,台湾人咖啡手冲市场,惊人消费力。
2015-03-16 11:07:41- 上一篇
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