10层楼公寓每一间全是咖啡馆!越南改造老宅令人流连浓郁咖啡香!
发表于:2024-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每到周末总是流连于各式风格咖啡馆吗?雨天时窝喜欢在窗边的位置听著雨声滴滴答答,观察行人的缤纷花
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每到周末总是流连于各式风格咖啡馆吗?雨天时窝喜欢在窗边的位置听著雨声滴滴答答,观察行人的缤纷花伞、湿了的裤管与双脚,面容或是困扰或是豁达;晴天时看著情侣们偕伴郊游、以手遮档艳阳的姿态,幸福地可爱…,曾立誓总有一天要把自己喜爱的街头咖啡馆全都走一遭吗?在越南或许较容易完成这个梦想!
位于胡志明市阮惠街上,一栋建于20世纪中期的10层楼老旧公寓被改造为令人眼睛为之一亮的咖啡公寓!该建筑1950至60年代曾是美国顾问住所,1975年战后则成为海军办公室,而这个具有历史性的地域自2015年开通人行道后,便交融著古今与美馔,备受关注!这栋咖啡公寓便也进驻各独立咖啡馆、共同工作空间、服饰小店、书店等,以咖啡馆为最大宗,最具特色的,则是看著这早时代的建筑外观一格一格地被风格咖啡馆填满,既壮观又饶富趣味!据说,每一周都还有新店家进驻呢!
步伐随著旋转楼梯直上,裸露的水泥墙与斑驳的油漆使的咖啡公寓更显独一无二,而胡志明市曾被法国殖民的影子也可在法式柔黄色的墙漆彩上看见,工业风、简约风、园艺风、美系、法式……,或许所有的风格咖啡馆都能在这里找得到,也如同是一座咖啡图书馆!
还没决定走进哪家咖啡馆之前,不妨先自南侧建筑外观中,观察整面咖啡馆的小阳台,由招牌、色调便能略知每家店的调性与风格!而咖啡公寓中多数店家的营业时间为早上八点至晚上十点,点心、饮品的价位尽管不算便宜,也落于合理价格的区间。本区也成为当地年轻人相当喜爱流连的地方,除了能够轻易花上一整天的时间探索玩乐,同时也非常能体现“越南感”,新旧的冲突美相当值得一访!
Text / 汤侑宸
via / VIETNAM CORACLE、Instagram
2017-08-21 18:15:14