咖啡多点文化味,咖啡少点市侩味
近些年来,零陵区大街小巷涌现了大大小小的咖啡馆,咖啡馆原本应该是安静、优雅的地方,而实事却大不相同。近日,常常有市民抱怨:咖啡馆里闻不到咖啡味道,有人在大声喧哗,有人指尖夹烟周围烟雾缭绕,有人穿着睡衣跑胡子,市侩气息胜过了文化味。 1月11日晚上7点,记者在零陵区商业城对面的老树咖啡馆里看到,有4位中年女顾客在聚会喝茶,随后突然走进一名身着大红睡衣的妇女加入,一起高声喧哗讨论,完全不顾及旁边人的感受。 “总不能因为人家衣着不雅,而拒绝招待啊!”一位服务员无奈的说道。市民李小燕告诉记者,前几日她和好友约好中午在这家咖啡馆聚会,正在等朋友时,突然闯进来几位年轻男子,身上散发着浓烈的酒味,这群人一进来便大声嚷着,要服务员给他们上一壶最贵的茶和一瓶红酒,紧接着这群人借着酒性在大厅里乱打乱撞,引得其他的顾客面面相觑。 记者注意到,这家咖啡馆里到处弥漫着烟草的味道,整个咖啡厅烟雾缭绕,闻不到咖啡味,牌桌上的一位男士,一手拿着牌,一手夹着烟,动作相当娴熟,记者在这家咖啡店里走了一圈,都觉得够呛,可想而知在这里呆几个小时的感受。一位周小姐告诉记者,咖啡馆里哪有不吸烟的,现在都习惯了,没什么感觉。据了解,在零陵区大大小小的咖啡馆里,根本无法做到全场禁烟。 “主要是大部分抽烟的市民没有在公共场合不吸烟的习惯,另外大部分光顾咖啡馆的客人都不介意吸烟,甚至有不少年轻女性也以在咖啡馆抽烟为荣。”一些经营者对此表示无奈。 采访中,记者发现部分咖啡馆甚至已经变成了棋牌室。记者在零陵区城标附近的上岛咖啡馆询问是否可以打牌时,服务员告诉记者,大厅不可以打牌,如果想打牌,可以去包厢打,他们有扑克提供,包厢最低消费200元。 晚8点半左右,记者又来到了零陵区步行街对面的上岛咖啡馆,这里的上岛咖啡馆比起城标附近的上岛咖啡馆,打牌现象更加猖狂,在大大小小的雅座里,几乎到处都在扯胡子,“大贰,碰……”这是离记者不远处的一个牌桌上传来的声音。 有业内人士认为,此种“市侩气”十足的咖啡馆现象,不仅是因为市民消费素养尚未集体跟上,还体现了众多经营者的无奈,经营者为满足生存与盈利的需要,不得不妥协。然而,从长远考虑,还需经营者给予一定的引导来维护咖啡馆的优雅形象,逐渐消除这些不谐音,才能多一点“文化味”。 (责任编辑:狮子座) |
- 上一篇
安哥拉的咖啡
安哥拉是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯咖啡,品质很高。 安哥拉的咖啡产地: 安哥拉(Angola)的咖啡中98%是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo),它们都以始终如一的质量而闻名
- 下一篇
台咖啡达人:教你喝到适合自己的咖啡(图)
台海网1月26日讯(海峡导报记者 杨思萍 实习生 章诗沁 文/图)虹吸壶的小细节设计上有什么作用?上周末,在厦门FCR咖啡厅,来自台湾的刘家维老师连续两天为厦门的咖啡爱好者们奉上精彩的讲座。刘家维曾获得2010年台湾虹吸大赛冠军,并代表台湾赢得世界杯日本虹