不一样的危地马拉薇薇特南果小农精选咖啡豆风味
发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉薇薇特南果永续咖啡协会小农精选豆 危地马拉 是中美洲国家里生产高品质的咖啡有悠久的传统,主要形成的因素是因为火山地质所造成的,过去一百年咖啡挽救了 危地马拉 的经济,据估计目前当地有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
危地马拉薇薇特南果永续咖啡协会小农精选豆
危地马拉薇薇特南果永续咖啡协会小农精选豆
薇薇特南果高台是一直是非常受欢迎的咖啡,与安提瓜并列危地马拉双核心,危地马拉的永续咖啡协会ASDECAFE,是把薇薇特南果高台和基切地区的小农咖啡提供给国际市场,“永持续发展”的概念是基于一个坚定于保护环境,利润平均分配,业务公开透明,建立高品质咖啡为着长期的合作关系,目前有公平贸易协会(FT) Nespresso认证,其总产量为30000袋咖啡。
Property Characteristics:农庄特征
Farm农庄名称:Various small-holders 小农场
Region产区: Huehuetenango, El Quiche 薇薇特南果与基切省
Country国家: 危地马拉
Altitude海拔高度: 1,400~1,800 公尺
Coffee Characteristics:咖啡特性
Variety品种: Bourbon Caturra 波旁卡度拉
Processing System处理法: Fully Washed and dried on patio 水洗后于棚架上干燥
Pounds总磅数: 6,000~7,000 quintales
Top Jury Descriptions裁判评语: 一爆开始60秒为杯测的烘焙度(Cinnamon)
aroma香气/flavor风味: 杏仁, 葡萄, 核果, 红茶, 茉莉花, 木瓜, 红糖, 甘蔗
酸值: 苹果酸, 酒石酸, 柑橘,
complex 复杂度与other其他: 香水回甘, 丝绒般粉嫩, 香醇浓厚,口感平衡, 风味与香气结合完美,
杯测日期:2015.05.21
杯测得分:88
我的感觉:水果甜鲜活柑橘美味、柔润有滑的口感,是最受英国人喜爱的豆子。
2017-12-02 14:50:57
不一样
危地马拉
薇薇
特南
小农
精选
咖啡豆
风味
专业
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
瑰夏咖啡
精品咖啡豆
手磨咖啡
花魁咖啡
耶加雪菲
咖啡网
手冲咖啡和咖啡机区别
云南咖啡
咖啡豆
咖啡
瑰夏咖啡
精品咖啡豆
手磨咖啡
花魁咖啡
耶加雪菲
咖啡网
手冲咖啡和咖啡机区别
云南咖啡
咖啡豆
咖啡
- 上一篇
咖啡馆装修风格有哪些 复合式咖啡店运营模式 连锁咖啡店怎么经营
每当走过一家咖啡店,那咖啡的香气与咖啡店里的慵懒总是让人想进门休息一下。 开一间咖啡馆是许多人从小就有的梦想,随着年龄增长,有些人放弃了这个梦,但也有人继续坚持下去。咖啡馆的经营方式有许多种,以下就目前常见的咖啡店经营方式简单介绍: 庭园式
- 下一篇
slayer咖啡机怎么样 slayer咖啡机有哪些功能特点可自动清洗吗
受到Slayer标志性设计风格的总价值产品线的启发,我们推出了新的蒸汽盒套装。 适用于每种咖啡馆类型和客户的三层产品选项包。 一致性的体积,经典的9杆泵抽取,直观的人体工程学设计,带有大量排水盘台,可实现平稳高效的棒料流动。 蒸汽的低调车身打开了台
相关文章
- 非洲咖啡豆特点-埃塞俄比亚 西部产区(咖法、利姆、吉马、班齐马吉、阿瑞查)和东部产区 哈拉
- 花魁咖啡豆是什么 花魁咖啡为什么叫花魁?它的产地是哪里
- 手冲十大最好喝的咖啡豆 精品咖啡豆都有哪些国家产区
- 云南咖啡哪家好 云南花果山口感香味 云南咖啡种类和价格
- 危地马拉花神咖啡豆风味口感特点描述
- 如何弄懂瑰夏咖啡豆的分级档次划分 如何冲出瑰夏咖啡独特风味
- 洪都拉斯咖啡产区介绍和咖啡豆的特点口感 风味描述 咖啡处理法介绍
- 云南咖啡豆都是特殊处理法香精豆吗?卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
- 耶加雪菲沃卡咖啡豆产区 风味和口感特点的介绍 手冲冲煮手法教程
- 非洲埃塞俄比亚咖啡豆手冲耶加雪菲有什么基本风味特点和优势