老派咖啡馆1:ESPRESSO CLUB
第一个介绍的是叫ESPRESSO CLUB的咖啡店,它位于北村附近,到这家店会路过青瓦台,常常会因总统府前面的集会示威,而把周围前去的道路封闭。今年我们再去的时候又赶上韩国历史上人数最多的一次“倒朴”运动,前去的两条路全封了,在当地韩国朋友的带领下,我们才通过安检到了店里。
纯木的结构,透露着传统的风格。看到店里这么多台ditting磨豆机就会觉得这是家特别的店。店面积不是很大,一楼几乎没有坐着的位置,点咖啡后你只能站着喝或带走,今年来的时候发现店里又重装修过,二楼一部分是培训室又增加一半可以坐下的品尝区。
很大的特别之处就是这家店的美式咖啡你可以自己选豆子拼配。每天菜单上会出来今天的豆子,并分别标注价格,你可以告诉店员你想要的拼配豆,吧台上每一台磨豆机里放的是一种豆子,将你喜欢的混合一起。也可以单独一种豆子即出品。有机会,每次来韩国我几乎都会到这家店里来买一杯咖啡带走。
这也有单独买自己烘焙的咖啡豆,是简单的牛皮纸带包装,没有太多鲜艳的装饰。这家店1990年开业至今已经26年了,绝对算一家老店了,平时下午或周末的时候来消费的客人可是满满的。二十几年来一直一份事业精益求精在做也是棒棒的了。
2017-02-17 17:21:46- 上一篇
传统韩屋旧屋新生:COCO BRUNI SAMCHEONG
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