哥伦比亚水洗精品咖啡熟豆圣瑞塔庄园介绍

哥伦比亚水洗精品咖啡熟豆圣瑞塔庄园咖啡单品磨粉黑咖啡。

咖啡豆详情：国家：哥伦比亚产区：薇拉高原等级：Excelso优选级海拔：1600～1900公尺烘焙程度：中深度烘焙处理方式：水洗处理品种：卡杜拉、铁毕卡生产者：千禧庄园风味：均衡扎实的口感，甜蜜清脆的酸度，坚果，巧克力余韵需要磨粉的亲请备注，并且说明您使用的器具。下单当天烘焙，第二天发货，本店默认圆通快递。店铺微博： @精品咖啡香 http://weibo.com/5182242711/微信： 1.咖啡工房 best-cafe 2.精品咖啡香thinkingcapacity 

蒙沙罗特位于哥伦比亚兀拉省的西南方，大多数蒙沙罗特农民们的种植规模都相当的小，他们将咖啡视为大宗农产品以换取现金。

几年前当地成立了新千禧年农协(Grupo Asociativo Productores del Nuevo Milenio)，致力于提高咖啡品质，并期望以更高的价格售出生豆。另外，2005年美国国际开发署(简称USAID)城里了哥伦比亚精品咖啡计划，引荐了美国精品生豆贸易商与千禧年农协合作，他们派人到蒙沙罗特参与咖啡生产，并知道农民们改善种植技术、生产出更优质的咖啡，在精品咖啡市场方面，他们也提供了如何定位、行销等建议。目前新千禧年农协有42名成员，每年大约可生产三个货柜(约825袋)的咖啡生豆。

为了提高质量，新千禧年农协持续的在蒙沙罗特招募新成员，希望能扩大生产规模。另外，在USAID与美国贸易商协助之下，他们在当地建立了一个杯测研究室，教导农民杯测方法，希望农民们能透过杯测评断出咖啡品质的优劣，并借此对咖啡生产有所助益。