越南超细咖啡粉的冲泡方法 越南滴滴壶冲煮
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为: 取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。 1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下; 2.把咖啡至于滴滴壶中,盖好盖; 3.用沸水冲泡,下面就会慢慢滴。注意你下面接咖啡杯子要保温,建议放在乘有开水的碗中保温,根据跟人的口
越南超细咖啡粉的一般冲泡方法为:
取30g咖啡粉、滴滴壶(滴漏的铁器)、炼乳、糖。
1.在冲泡前把咖啡杯和滴滴壶烫一下;
2.把咖啡至于滴滴壶中,盖好盖;
3.用沸水冲泡,下面就会慢慢滴。注意你下面接咖啡杯子要保温,建议放在乘有开水的碗中保温,根据跟人的口味加炼乳和糖,喜欢和冰咖啡的话还可以加几块冰,味道也很好。
整个过程也就10分钟。想品尝好的味道就不要怕浪费时间哦。
2015-11-11 15:54:05
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1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子,将杯子擦拭干净后,里面放进白砂糖,爱尔兰威士忌,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。
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咖啡豆的鲜度辨别的诀窍 外形的判断
好的咖啡豆:形状整齐、色泽光亮,采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。 不好的咖啡豆:形状不一,且个体残缺不完整. 冲煮后淡香,不够甘醇。 ◆ 咖啡豆的鲜度辨别的诀窍 鼻闻:新鲜的咖啡豆闻之有浓香,反之则无味或气味不佳。 眼看:好的咖啡豆形状完整、个