巴布亚新几内亚奇迈尔庄园圆豆 精品咖啡豆
发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,巴布亚新几内亚在印尼东边,是标准的海岛型气候,位于赤道与南纬10毒之间,有热带雨林火山岩和高原地形,海拔介于1200-2500公尺,是种植咖啡的天堂。当地的产量不大,总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社,一起分享
巴布亚新几内亚在印尼东边,是标准的海岛型气候,位于赤道与南纬10毒之间,有热带雨林火山岩和高原地形,海拔介于1200-2500公尺,是种植咖啡的天堂。当地的产量不大,总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社,一起分享合作社的处理设备。咖啡是巴国第二大出口量的农产品,足见咖啡产业对巴国经济的重要性。由于咖啡品种与印尼的不同,海拔也高于苏门答腊,加上采用水洗处理,PNG咖啡的地域之味迴异于印尼的闷香与低沉味,反而有明亮、酸甜感、花果香气,和南美洲的风味类似。 2016-05-14 14:06:39