酸度适中,口感均匀的云南思茅咖啡介绍
发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,云南思茅地区海拔在1000~2000米之间,地形以山地、坡地为主,土壤肥沃,日照充足,雨量丰富,昼夜温差大,是阿拉比克种植的天堂,也是生产优质阿拉比克咖啡豆的关键。思茅地区跨越亚热带和热带两个气候带,气候比较干热,拥有很多干热的河谷和荒山,非常适
云南思茅地区海拔在1000~2000米之间,地形以山地、坡地为主,土壤肥沃,日照充足,雨量丰富,昼夜温差大,是阿拉比克种植的天堂,也是生产优质阿拉比克咖啡豆的关键。思茅地区跨越亚热带和热带两个气候带,气候比较干热,拥有很多干热的河谷和荒山,非常适合咖啡生长。
云南思茅咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等,或是海拔低、或是沙漠少雨,都不利于咖啡生长。唯有处于这个地带上的云南思茅正好具备了各种适宜条件,所以造就了思茅咖啡所特有的香醇味道。
云南思茅咖啡质优味醇,煮泡之时便香气四溢,在国内外市场享有盛誉,曾在在伦敦国际市场上被评为一等品 风味口感特征:酸度适中,口感均匀。
中国云南的思茅位于澜沧江上游,以地形陡峭而著称,是中国著名的普洱茶产地之一。同时,它也是我国咖啡种植面积最大的地区。它的种植面积约有15万亩,咖啡产量可达2.25万吨。思茅地区出产的咖啡质量均属上乘,即便是在国际市场咖啡暴跌时,也可以卖上好价钱。据说名为“云南”的中国咖啡从外观到口感都非常接近印度及印尼产的咖啡,所以不少咖啡爱好者认为云南咖啡具有“神秘而特别的东方味道
2016-06-20 17:41:43
酸度
适中
口感
均匀
云南
思茅
咖啡
介绍
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
云南咖啡
咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
耶加雪菲
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
花魁咖啡
咖啡豆
手磨咖啡
咖啡网
云南咖啡
咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
耶加雪菲
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
花魁咖啡
咖啡豆
手磨咖啡
咖啡网
- 上一篇
肯尼亚AA级 家图吉Gatugi处理 精品咖啡
Kenya Nyeri Gatugi AA 国家:肯尼亚 等级:AA 产区:Nyeri中央大山地区 海拔:1600-2300公尺 土质:火山粘土 处理方式:水洗 品种:SL 28, SL 34 处理厂:Gatugi处理厂 生产者:小咖啡农 风味:花香,黑醋栗,蔓越莓
- 下一篇
咖啡豆的做法 咖啡豆的起源 咖啡的文化
是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。 曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出独有的特