圣安东尼奥庄园咖啡种植海拔介绍 catuai咖啡采收时间咖啡处理法
发表于:2024-11-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,SANCOFFEE曾荣获多项COE奖项,种植平均海拔于1,100~1,200m海拔,大多种植黄波旁,Catigua,Topazio,Yellow Catucai,Catuai等品种,而SANCOFFE不断与巴西当地农园主人沟通协调,并确认后来进行生产具有 当地特色风味的咖啡,从2011年至今,已多达20多个农园
SANCOFFEE曾荣获多项COE奖项,种植平均海拔于1,100~1,200m海拔,大多种植黄波旁,Catigua,Topazio,Yellow Catucai,Catuai等品种,而SANCOFFE不断与巴西当地农园主人沟通协调,并确认后来进行生产具有 当地特色风味的咖啡,从2011年至今,已多达20多个农园互相合作,2016年更是以Fazenda Guariroba出产的咖啡豆,荣获巴西COE第一名殊荣。
巴西CHOCOLA Santo Antonio Estate圣安东尼奥庄园 - 可可精灵咖啡豆介绍:
种植海拔:1,000~1,100m
种植产区:Minas Gerias南部的Campos das Vertentes
咖啡品种:catuai卡杜艾
采收时期:5月9日
处理方式:Pulped Natural去果皮日晒(自然干燥或机器烘干)
目数大小:17+
规格:NY2/去果皮日晒处理法
SANCOFFEE更是配合雨林认证,UTZ,CAFE practice认证,透过这些认证把关自己所需的咖啡豆,我们此次挑选咖啡豆来自于圣安东尼奥庄园(Santo Antonio Estate),这款咖啡带有浓郁巧克力,坚果风味,种植于一块小山坡上,拥有非常丰富的水资源,采手红樱桃的时候会在咖啡树下铺上一块塑胶蓝白布,避免咖啡樱桃直接与土碰触,这些收集好的成熟樱桃,并依照客户需求来进行加工处理。
安东尼奥
庄园
咖啡
种植
海拔
介绍
catuai
采收
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
耶加雪菲
咖啡豆
瑰夏咖啡
花魁咖啡
咖啡网
咖啡
手磨咖啡
精品咖啡豆
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
耶加雪菲
咖啡豆
瑰夏咖啡
花魁咖啡
咖啡网
咖啡
手磨咖啡
精品咖啡豆
- 上一篇
哥伦比亚的咖啡品牌是什么 哥伦比亚咖啡怎么喝 咖啡豆水洗法处理
地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久,哥伦比亚也是世界上最大的水洗咖啡豆出产国,几乎所有的咖啡豆,都是用昂贵的水洗法处理,哥伦比亚咖啡已经成为欧美消费者普遍喜爱的一种咖啡, JUAVALDEZ咖啡是哥伦比亚第一大咖啡品牌,JUAVALDE
- 下一篇
玻利维亚咖啡琳达水洗处理长形豆的味道和风味?怎么手冲玻利维亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡琳达水洗处理长形豆的味道和风味?怎么 手冲 玻利维亚咖啡水洗豆才好喝? 玻利维亚为世界上种植最困难的之一产区,运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系,再
相关文章
- 非洲咖啡豆特点-埃塞俄比亚 西部产区(咖法、利姆、吉马、班齐马吉、阿瑞查)和东部产区 哈拉
- 花魁咖啡豆是什么 花魁咖啡为什么叫花魁?它的产地是哪里
- 手冲十大最好喝的咖啡豆 精品咖啡豆都有哪些国家产区
- 云南咖啡哪家好 云南花果山口感香味 云南咖啡种类和价格
- 危地马拉花神咖啡豆风味口感特点描述
- 如何弄懂瑰夏咖啡豆的分级档次划分 如何冲出瑰夏咖啡独特风味
- 洪都拉斯咖啡产区介绍和咖啡豆的特点口感 风味描述 咖啡处理法介绍
- 云南咖啡豆都是特殊处理法香精豆吗?卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
- 耶加雪菲沃卡咖啡豆产区 风味和口感特点的介绍 手冲冲煮手法教程
- 非洲埃塞俄比亚咖啡豆手冲耶加雪菲有什么基本风味特点和优势