乌干达锡皮瀑布咖啡豆的加工处理法环境介绍
发表于:2024-12-30 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月30日,乌干达锡皮瀑布咖啡豆的加工处理法环境介绍 历史: 恩德培是最著名的欧洲人的作为家里的国际机场,在1929年被第一次打开。也是从这个机场,英国女王伊丽莎白二世离开非洲回到英格兰,在1952年当她得知她的父亲死亡的和她已经成为女王。恩德培市还主办了最后
乌干达锡皮瀑布咖啡豆的加工处理法环境介绍
历史:
恩德培是最著名的欧洲人的作为家里的国际机场,在1929年被第一次打开。也是从这个机场,英国女王伊丽莎白二世离开非洲回到英格兰,在1952年当她得知她的父亲死亡的和她已经成为女王。恩德培市还主办了最后决议会谈结束叛乱。
非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有“高原水乡“和”东非明珠“之美称的乌干达则被许多人信奉为Robusta的发源地。
乌干达是世界上少数几个可以同时种植Arabica和Robusta的国家之一,具有适宜咖啡生长的环境和气候。乌干达地处海拔900-2000米之间,常年气温保持在15℃-28℃。
乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。
乌干达咖啡产量居非洲前列,占其出口总量的70%以上。20世纪60年代,乌干达咖啡产量保持在每年350万袋。到了80年代中期,主要由于政治原因,咖啡产量下降到每年250万袋。但是现在咖啡生产又有回升趋势,目前大约是每年300万袋。主要出口至欧盟,其中德国、意大利等国为其最大的咖啡购买国
乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,东邻肯尼亚,南界坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连苏丹。全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有“高原水乡”之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。乌干达有个维多利亚大湖,加上境内多高山,使得乌干达虽然跨越赤道两侧,却气候温和,适合栽种咖啡
2016-12-23 10:51:52
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