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咖啡豆进口如何办理?咖啡豆进口是暴利行业?进口咖啡税收多少

发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道是不是已经是公开的秘密 咖啡豆 (已烘好)的零售价大概是进口的生豆成本的六七倍 那些号称精品豆等级的甚至可以到十几倍 起由是因为上个月到中和某COSTCO旁的咖啡工厂参观

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  • 不知道是不是已经是公开的秘密
     
    咖啡豆(已烘好)的零售价大概是进口的生豆成本的六七倍
     
    那些号称精品豆等级的甚至可以到十几倍
     
    起由是因为上个月到中和某COSTCO旁的咖啡工厂参观
     
    出来就提了一磅1800的豆子(蜜处理)
     
    几天后跟一家航运业者闲聊就被笑被当潘阿
     
    因为他们负责大部份咖啡豆进口
     
    所以对于这些生豆成本是"略懂"
     
    当然烘豆设备等技术都是成本
     
    不过如果真有这样大的利润
     
    这几年咖啡产业蓬勃发展不是没原因的
     
    不用考虑烘坏、失重率、挑豆、烘豆机成本、人工、瓦斯成本??
     
    生豆百百款,有低价有高价,怎么知道航运业者口中的成本是多少
     
    咖啡豆算不算爆利,这我不清楚,
     
    但咖啡生产从栽培咖啡树到采收咖啡豆来烘培,有太多因素影响品质了。
     
    好的咖啡豆成品真的香而且有价值。
     
    但有些都有酸味的坏咖啡豆卖的贵,骗人以为苦涩是没有分别的、正常的,
     
    这种真的就像爆利。
     
    但是,别忘了就像吃稻米一样,为何要评台湾十大好米?一小包米价格卖到可以买快四倍的米量?
     
    有人吃便宜的进口米(很多便当店都卖这种,隔了海能便宜卖到消费者手上),
     
    要是这样就说台湾好米算爆利也不太对…
     
    一些进口米是大面积栽培,台湾"优质"的米走精致路线,但也有"忧质"的米,
     
    如果单纯喷喷农药的栽培管理方式,台湾人认为卖祖产=不肖子,所以生2个,地就分两块,
     
    加上土地变更(勾结?)变成农地小且少,不适合大量机械耕作(也有出现专门出租机械的),
     
    要比化学防除所栽培的稻,台湾一些"忧质"米就会输(成本问题,最后就是靠补贴…)。
     
    只看消费者吃不吃的出,愿不愿意支持台湾精品好米。
     
    (PS:补贴其实也害了台湾农业,但一般人无法接受稻米涨价,整个很难拿捏)
     
    喝咖啡,看你愿意花多少钱喝评级多少的咖啡。
     
    成为暴利的原因是中南美洲的国家被剥削翻桌
     
    '埃塞俄比亚有五分之一的人是靠咖啡维生,但咖啡的价格并不是种植咖啡的农夫所决定。产地的咖啡一公斤有时以0.75衣币卖出,好的话也仅能卖到4、5块衣币(1衣币是0.12美元),也就是一公斤咖啡豆0.6美元,约新台币20元。一公斤的咖啡豆冲泡80杯咖啡,可以卖到230美元;而咖啡工人一天的工资则不到1美元。'

 

2018-06-19 21:37:25
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