危地马拉艾咔特喃果山谷酸度明显干湿香显著 美洲咖啡
发表于:2025-02-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月22日,艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley): 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的
艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley®):
艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依赖日光干燥,并按多年积累的家庭式传统方法加工。
艾咔特喃果山谷咖啡杯测特征(Acatenango Valley® cup profile):
危地马拉八大产区咖啡特征简介
酸度明显,干湿香显著、宜人,醇厚度好,余韵清澈、悠长。
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2016-07-07 18:38:54
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 san pedro产区微批次 Guatemala HHT Primavera 国家:危地马拉 产区:薇薇特南果 海拔:1400-1700米 处理方式:水洗 等级:SHB 品种:波本、卡杜拉、卡杜衣 危地马拉
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