导航：拿铁咖啡 > 咖啡知识 > 塞风壶 >

虹吸壶只能煮咖啡？？你喝过用虹吸壶煮的茶吗！

发表于：2024-12-22 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月22日，资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用虹吸壶冲泡花茶，是简单又好用的的冲泡方式，而且冲煮出来的茶没有茶叶渣质！虹吸壶的原理就是热胀冷缩，利用水加热后产生水蒸气，讲下球体的热水推至上壶，这个时候讲花茶放入冲泡，待下壶冷却后茶水由将

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

用虹吸壶冲泡花茶，是简单又好用的的冲泡方式，而且冲煮出来的茶没有茶叶渣质！

　　虹吸壶的原理就是热胀冷缩，利用水加热后产生水蒸气，讲下球体的热水推至上壶，这个时候讲花茶放入冲泡，待下壶冷却后茶水由将流入下壶，

　　虹吸煮茶方法/步骤

　　1.注水，加热虹吸壶。

　　虹吸壶利用烧瓶内水蒸气加热膨胀的原理，把热水往上推。

　　2.倒入准备好的茶叶。

　　.热水接触到上壶的茶叶，便开始萃取茶汤。

　　当水上升到茶的时候满屋的茶香，那种感觉太美妙了！

　　3.搅拌。

　　当下壶内热水上冲到上壶与茶叶相融时，须将搅拌棒沿着上壶内壁顺时针轻轻搅动茶汤，是茶汤更加融合。

　　4.熄火。

　　大概煮一分钟时间，将酒精灯帽盖上，即熄火。膨胀的水蒸气冷却而收缩，上壶中的茶汤拉入烧瓶中，而茶叶会被滤网过滤在上层。

　　5.出汤。

　　取下壶的茶汤，均匀地倒入杯中。

　　用喝咖啡的方法来喝茶,喝出另一番风味

2019-02-22 10:21:08