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巴拿马咖啡豆价格平实,品质极高且稳定 咖啡庄园

发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆,制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。 精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡
  精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆,制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。
  
  精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。
  
  精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。
  
  巴拿马(Panama)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分
  
  适合烘焙:Light/Medial/City浅焙至中焙,浅到一爆快结束即可;最深也不要进入二爆,否则会损其亮度干净的特质,复杂度也会降低。
  
  咖啡通路商常开玩笑说:“好的夏威夷可那豆其实是巴拿马豆,好的牙买加蓝山豆其实是巴拿马豆,好的哥斯达黎加豆其实也是巴拿马豆。”虽然是玩笑,其中所透露的就是精品咖啡世界对巴拿马豆的高度评价!巴拿马咖啡豆价格平实,品质极高且稳定,常常轻易地超越其他著名的咖啡豆,而这就是为什么许多巴拿马豆被拿来冒充其他高价位豆的原因。高级的巴拿马咖啡豆风味复杂纯净,恰到好处的醇厚加上亮度的口感,称其为最超值的咖啡一点也不为过。巴拿马咖啡种植的海拔高度都相当高,许多有名的庄园也都是数代经营,有悠久的传统与丰富的经验,所以生产的咖啡都品质自然就很高。
2016-06-02 18:10:58
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