博邦咖啡豆图片(Bourbon)
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,
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精品咖啡豆常识 印尼爪哇罗布斯塔生豆
在七十年代初期,爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除,改种罗布斯塔豆,从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡,并有一股很重的麦茶气味。 硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中,占皮(Djampit)是最有名气的,这些豆子和其他印尼豆类似,但酸味较明显,质感也不
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印尼国宝级咖啡豆托那加(Toraja)
浅绿色未烘焙的生Toraja咖啡豆,粒粒圆形饱满 每桶Toraja咖啡豆都有出生编号 一般咖啡豆都是半颗扁豆(图左),托那加豆是饱满的全颗(图右)。 这桶1.5公斤的印尼托那加(Toraja)咖啡豆,价值港币2,000元。 产区: 印尼苏拉维西南部(南苏拉威西)的托那加(塔纳Tor