萨尔瓦多乌拉山庄园蜜处理风味描述 萨尔瓦多庄园蜜处理特点描述
发表于：2024-11-15 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日，专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 乌拉山庄园 蜜处理 El Salvador Finca Montes Urales Honey 国家： 萨尔瓦多 El Salvador 产区：Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapn 海拔：1400米 品种：帕卡斯 Pacas 处理方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
El Salvador Finca Montes Urales Honey
国家：萨尔瓦多 El Salvador
产区：Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapán
海拔：1400米
品种：帕卡斯 Pacas
处理方式：Honey 蜜处理
烘焙度：浅中焙
风味：黑莓 / 李子 / 葡萄柚 / 巧克力 / 乌龙茶感
萨尔瓦多乌拉山庄园咖啡带著很棒的巧克力苦甜风味，以及一种很特别的乌龙茶的感觉。
像在喝茶，喝起来不是太酸，带著舒服的微微酸值，蛮适合推荐给不喜欢喝酸的朋友。
“蜜处理”是目前相当流行且难度极高的生豆处理法，其中最特别就是将包覆在咖啡豆上、原属于果肉的黏液加以保留，再经过天然发酵作用，最后在日晒干燥过程中吸收阳光的饱满能量，创造出更甜、更丰厚的口感，有如糖蜜一般的滋味。
萨尔瓦多庄园蜜处理最独特是具有明显的橘子风味，入口后会有牛奶巧克力及杏仁的香气，具有焦糖的甜感，油脂丰富。
2019-01-10 11:28:15
萨尔瓦多
乌拉山
庄园
处理
风味
描述
特点
专业
咖啡
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
花魁咖啡
咖啡
手磨咖啡
瑰夏咖啡
精品咖啡豆
云南咖啡
耶加雪菲
咖啡网
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
花魁咖啡
咖啡
手磨咖啡
瑰夏咖啡
精品咖啡豆
云南咖啡
耶加雪菲
咖啡网
