口感干净清澈的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

艾力达农园的成名豆也是他的水洗处理的豆子，口感干净清澈，带有花香气，目前艾力达农园尝试各种处理方法，既有水洗处理，也有日晒处理和蜜处理的咖啡豆，值得一提的是艾力达农园蜜处理的咖啡豆，结合了日晒法和水洗法的处理方式，在新鲜的咖啡浆果去除外层果皮后直接进行日晒发酵，既保持了口感的干净，同时又得到了日晒处理所具有的发酵产生的果香与酒香。

这款咖啡豆颗粒并不大，颗粒浑圆，由于采用蜜处理，所以豆子的中线并不清楚，豆子外面都留有明显的羊脂皮的痕迹，颜色为绿色。

该款豆子可采用中浅度烘焙，在临近一爆结束时出豆，以保留其丰富的风味，同时也保证了整体圆润感干香可以说是这款豆子最迷人的地方，研磨之后能够明显的感觉到一种优雅的花香，清新而淡雅，但它并不像耶加雪菲的花香一直上扬，而是娓娓道来的感觉，另外有明显的蜂蜜甜香，整体干香低沉而悠扬，注水后蜂蜜甜香更为突出，咖啡入口非常轻柔的酸掠过口腔，它的香气更多集中于口中前段，就是入口之后的那个瞬间。喝过之后口中留下的味道有淡淡的可可味，但是更突出的是一种优雅的花香气，醇厚度一直是巴拿马咖啡的短处，但是这次蜜处理的咖啡豆整体上圆润度很好，醇度也较之表现的好了不少1501年，巴拿马沦为西班牙殖民地。1903年11月3日，成立巴拿马共和国。巴拿马中央连接大西洋与太平洋的巴拿马运河，拥有重要的战略地位，是南、北美洲的分界线。1999年12月31日美国将巴拿马运河所有土地、建筑、基础设施和所有的管理权都交还给巴拿马。鉴于重要的地理位置，巴拿马经济的重点是服务业，以金融、贸易和旅游业为主。金融业和转口贸易发达，并在经济中占重要地位。[1-2] 

由于巴拿马的建立和贸易都和美国有重要关系，巴拿马从1907年开始使用美元作为流通货币，本国货币为巴波亚，与美元等值并同时在境内使用，是世界上第一个除美国以外使用美元作为法定货币的国家。

2015年10月28日,第70届联合国大会今天改选联合国人权理事会成员，巴拿马成功获选，任期自2016年至2018年