精品咖啡文化基础常识 咖啡历程发展史
约公元500年
非洲牧羊人在高原上发现了奇异的咖啡果
人类从此认识了咖啡
约公元525~575年
阿拉伯半岛开始种植咖啡树
并将咖啡作为药用和宗教饲料
公元1554年
咖啡从意大利威尼斯传入欧洲
绚丽多彩的欧洲 咖啡文化 开始诞生
公元1616年
咖啡要由摩卡港传到荷兰
使荷兰在咖啡贸易竞争中占了上风
公元1620年
咖啡由欧洲商船队传播到北美洲大陆
公元1650年
英国牛津诞生了第一家 咖啡馆
随后伦敦一家咖啡馆中诞生了著名的劳埃德保险公司
公元1658年
荷兰人开始在亚洲锡兰种植多种咖啡
咖啡传入亚洲
公元1683年
音乐之都维也纳第一家咖啡馆诞生
公元1723年
法国海军军官德克利
历尽千辛万苦把咖啡树苗带到美洲的马提尼克岛
公元1727年
咖啡种植园在巴西建立
由此奠定了巴西在世界咖啡行业中的地位
公元1825年
巴西的咖啡种子被带到夏威夷
那是唯一真正的美国咖啡—科纳咖啡
公元1887年
法国人在越南建立殖民地
同时也建立了咖啡种植园
公元1888年
法国人在修建越南河内到昆明的铁路时
也把咖啡馆带到了中国
那是中国最早的咖啡馆
约公元1891年
法国传教士从越南把咖啡树引进到中国云南
咖啡树开始在中国大陆扎根
后来华侨又在两广海南种植
公元1930年
咖啡馆在上海十里洋场陆续出现
公元1988年
速溶咖啡巨头雀巢进入中国大陆市场
并在东莞设立工厂生产
咖啡在大陆开始普及
今天
咖啡是世界三大饮料之一
每年人们喝掉4000多亿杯咖啡
中国大陆每年咖啡消费量达到5000万公斤
每年大陆消费量以20%速度增长
云南 咖啡豆 己进入星巴克采购体系
2015-03-18 19:01:57- 上一篇
简单介绍安哥拉咖啡豆布隆迪咖啡豆喀麦隆咖啡豆的特色 种植环境
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安哥拉 曾是咖啡生产大国,如今前途未卜 20纪70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋,其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡),1990年总产量却下降到20
- 下一篇
在文艺咖啡馆碰出文艺情怀的火花
当你遇到烦恼的时候,当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧!每日习惯于在咖啡馆写作的奥地利诗人,一百多年前就这样说过。咖啡馆似乎从创生之日开始,就裹挟着一股浓烈的文艺风情。而广州具有文艺风情的咖啡馆不少,但是一般都养在深闺,东山新河浦路一带