铁比卡咖啡 Typica咖啡品种Java/Maragogype/肯特咖啡特点

Typica咖啡故事：
 

阿拉比卡咖啡是埃塞俄比亚和一些邻近土地的土着，首先从其家乡运往邻国也门。来自也门的咖啡被运往世界各地。今天我们称之为典型的咖啡来自离开也门的植物，可能被荷兰人带到爪哇岛和外围岛屿，可能还有神秘的僧侣巴巴布丹的运输。我们今天称为波旁威士忌的咖啡来源于用法国人运送到Ile Bourbon的植物。这两次史诗般的旅程都可能涉及极少量的咖啡植物或种子。

 

Typica：这是一种高大的阿拉比卡咖啡品种，起源于从也门（可能通过印度）带到爪哇的咖啡。与我们今天所称的Java最相似的植物在18世纪初从爪哇岛传播开来。它有青铜叶片，果实和种子很大。已知杂草植物具有相对低的生产力并且易受所有主要害虫和疾病的影响。

 

波本威士忌：一种常见的栽培品种阿拉比卡咖啡，自然地在波旁岛（印度洋上的一个岛屿，马达加斯加东部，现在称为留尼汪岛）自然地从咖啡从法国的也门带到岛上。根据具体的亚组，这种咖啡可以是红色（Vermelho）或黄色（Amarelo）。与Typica品种相比，这些植物通常具有更宽的叶子和更圆的果实和种子。茎比Typica更强壮，更直立。它们易受所有主要疾病和害虫的影响。